Gia Lai có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng rất thuận lợi để sản xuất cà phê. Nhờ đó mà Gia Lai được mệnh danh là mảnh đất của cà phê. Cà phê nguyên chất Gia Lai mang đến cho thị trường cà phê trong nước và ngoài nước những hạt cà phê chất lượng, thơm ngon đậm đà. Và việc mọi người quan tâm nhất là mua cà phê ngon Pleiku ở đâu ?
Thương hiệu cà phê ngon nhất Pleiku? | cà phê nguyên chất Gia Lai
Quy trình canh tác và địa điểm mua cà phê ngon ở Pleiku
Khí hậu, thổ nhưỡng là món quà thiên nhiên ban tặng cho Gia Lai. Luôn được xem là điều kiện thuận lợi để trồng các loại cà phê ngon ở Pleiku trở nên nổi tiếng trong các thương hiệu cà phê trong nước. Một trong những tiêu chí làm nên nét đặc sắc trong hạt cà phê chính là yếu tố canh tác, nuôi trồng.
.jpg)
Thu hoạch cà phê ngon ở Pleiku đảm bảo chất lượng
Cà phê ở vùng đất này còn đặc sắc ở điểm là từng hạt cà phê ngon ở Pleiku đều được thu hoạch thủ công, đủ chín. Đồng thời, mỗi hạt cà phê đều được chọn lựa cẩn thận đảm bảo chất lượng tốt nhất trước khi đến tay người tiêu dùng.
.jpg)
Quy trình chế biến giữ nguyên giá trị của cà phê ngon ở Pleiku
Sau khi thu hoạch yếu tố thời gian và nhiệt độ luôn được đảm bảo trong toàn bộ quy trình chế biến của cà phê ngon ở Pleiku. Để hạn chế tác động của môi trường lên hạt cà phê, các nhà sản xuất đã nhanh chóng đưa cà phê vào khâu chế biến Nhờ đó, giúp giữ được sự đặc sắc và không làm mất đi giá trị của cà phê.
Công nghệ sản xuất cà phê ngon ở Pleiku
Để tạo ra những sản phẩm cà phê chất lượng trên thị trường thì chiết xuất là một giai đoạn rất quan trọng. Các nhà sản xuất cà phê ngon ở Pleiku sẽ nắm rõ tiềm năng của sản phẩm ra sao, để phát triển chiết xuất rang xay đúng hương vị. Riêng với cà phê Gia Lai, nhờ kinh nghiệm, công nghệ rang xay tiên tiến mà có thể giữ được đúng giá trị sản phẩm vốn có.
.jpg)
Công đoạn pha chế cà phê ngon ở Pleiku vô cùng đặc biệt
Công đoạn pha chế với kỹ thuật điêu luyện đã làm nên hương vị đặc biệt của cà phê Gia Lai. Để tạo nên một thương hiệu cà phê ngon ở Pleiku đúng nghĩa thì mọi yếu tố như lượng nước, nhiệt độ nước, tỷ lệ cà phê đều được pha chế một cách tỉ mỉ nhất
Những loại cà phê ngon ở Pleiku phổ biến | cà phê nguyên chất Gia Lai
Có 3 loại cà phê là Robusta (cà phê vối), Arabica (cà phê chè) và cà phê cherry (cà phê mít) được người dân đưa vào trồng. Trong số này, cà phê Robusta thích hợp hơn cả với thổ nhưỡng, khí hậu của Tây Nguyên nói chung và Gia Lai nói riêng, cho năng suất vượt trội nên được người dân tập trung phát triển, diện tích theo đó nhanh chóng tăng lên.
.jpg)
Cà phê ngon ở Pleiku chủng Robusta
Cà phê Robusta thường được trồng ở độ cao dưới 1000m. Chiều cao cây trưởng thành có thể lên tới 10m. Nó dễ trồng hơn và cho sản lượng cao hơn cà phê Arabica. Gần 90% diện tích cà phê ở Việt Nam được trồng là cà phê Robusta.
.jpg)
Về hình dạng, hạt cà phê ngon ở Pleiku Robusta có hình tròn, đường kính khoảng 10 – 13 mm. Hạt Robusta có màu nâu đậm và hàm lượng caffeine từ 3 – 4%. Nếu rang xay ở cùng nhiệt độ, cafe Robusta sẽ luôn có màu đậm đà. Vị của Robusta đắng đặc trưng, thơm nhẹ.
Cà phê ngon ở Pleiku Arabica
Cà phê ngon ở Pleiku Arabica có tên gọi tiếng Việt là cà phê Chè bởi đặc điểm thân thấp và lá nhỏ giống như cây chè. Với độ cao khoảng 1500m, khí hậu ôn đới mát quanh năm. Cầu Đất – Đà Lạt và Gia Lai là vùng sản xuất cà phê Arabica chất lượng cao nhất cả nước.
.jpg)
Cà phê Gia lai Arabica có vị chua thanh xen lẫn với vị đắng nhẹ, về màu sắc thì cafe Arabica có màu nâu nhạt, trong trẻo của hổ phách. Nói về mùi hương thì thật khó tả vì nhiều người cho rằng Arabica có mùi rất nhẹ nhàng và thanh tao. Cà phê Arabica còn được chia thành nhiều giống khác nhau như: Typica, Bourbon, Caturra, Catimor… Và hầu như chúng đều được đánh giá là những loại cà phê hảo hạng nhất với vị chua thanh, hậu ngọt, phảng phất hương vị trái cây nhiệt đới.
Cà phê ngon ở Pleiku Cherry (Cà phê mít)
Cà phê Cherry hay còn gọi là cà phê mít, có tên khoa học là Coffea Liberica, là nhánh thứ ba trong số các loại cà phê được trồng sau Arabica và Robusta tại Gia Lai. Cà phê Cherry là loại cà phê thích hợp với rất nhiều loại khí hậu, có khả năng chống lại sâu bệnh rất tốt.
.jpg)
Hương mít thoang thoảng quyện cùng vị chua nhẹ đã mang đến sự đặc trưng của hương vị coffee cherry. Hàm lượng cafein của cafe cherry chỉ chiếm 2%. Với hàm lượng cafein này, coffee Cherry sẽ có vị đắng vừa phải, thanh mát xen chút hương vị của socola nên thường được nữ giới lựa chọn.
Bảo quản cà phê đúng cách | cà phê nguyên chất Gia Lai
1. Cà phê hạt
Sử dụng dụng cụ bảo quản phù hợp: túi zip, hộp nhựa, hộp thủy tinh có nắp kín.
Bảo quản nơi khô ráo, tránh độ ẩm, nhiệt độ cao.
Ưu tiên sử dụng túi có van một chiều.
Không nên bảo quản cà phê hạt trong tủ đông, tủ lạnh.
2. Bảo quản cà phê bột
Sử dụng dụng cụ bảo quản phù hợp như túi zip, túi có van 1 chiều, hộp kín.
Tránh để sản phẩm tiếp xúc với môi trường.
Không bảo quản cà phê bột trong tủ lạnh.
3. Bảo quản cà phê đã pha
Khác với cà phê hạt và cà phê bột, cà phê sau khi pha chế có thể bảo quản tốt trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn cần đóng cà phê vào chai, bình kín, hạn chế đổ cà phê quá đầy, hạn chế lắc mạnh để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Nhiệt độ phù hợp để bảo quản cà phê đã pha là từ 0 – 4 độ C. Với cách làm này, bạn có bảo quản tốt trong 2 ngày, tuy nhiên nên sử dụng càng sớm càng tốt.
Mua cà phê Gia Lai ở đâu uy tín, chất lượng | cà phê nguyên chất Gia Lai
Bạn đang muốn mua cà phê ngon ở Pleiku, uy tín nhưng không biết mua ở đâu. Đây cũng là điều băn khoăn của đông đảo khách hàng có nhu cầu mua hạt cafe sạch, đạt chuẩn cao để sử dụng hoặc kinh doanh mở quán. Nhất là trong thời điểm thị trường hiện đang tràn ngập thông tin về nạn cafe giả, cafe bẩn Vì vậy, hãy đến với BANA CAFE – địa chỉ mua cà phê Gia Lai chất lượng số 1 hiện nay.
BANA CAFE là một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực cung cấp cà phê Gia Lai. Điểm phân phối uy tín cho các đại lý/quán cafe trải dài khắp từ miền Nam đến Bắc. Đây là thương hiệu cà phê chất lượng Gia Lai với hệ thống nông trại và cơ sở rang xay đạt chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP Codex 2022
BANA CAFE - CÀ PHÊ ĐẶC SẢN GIA LAI
Cà phê bột nguyên chất ngon | Bana cafe - đặc sản cà phê Gia Lai
Tất cả các sản phẩm của BANA CAFE 100% Cà phê nguyên chất xuất xứ tại vùng Gia Lai+Lâm Đồng, Việt Nam. Không sử dụng phụ gia hóa chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuyệt đối không pha trộn thêm 1 loại hạt nào khác ngoài cà phê. Nói KHÔNG với cà phê BẨN, cà phê TRỘN, cà phê KÉM CHẤT LƯỢNG. Sản phẩm của BANA CAFÉ được sản xuất bằng công nghệ máy móc hiện đại, rang xay bằng công nghệ mới đảm bảo hương vị tự nhiên và chất lượng đồng đều, ổn định.
Xuất thân từ những người nông dân làm vườn trồng cây cà phê lâu năm từ nhiều thế hệ, BANA CAFE và đội ngũ là những người hiểu rõ, luôn luôn cải thiện và phát triển sản phẩm, cam kết chất lượng tốt nhất khi đưa ra thị trường
Liên hệ trực tiếp để mua cà phê Bana hoặc bạn có thể bấm vào các trang thương mại điện tử để mua Online:
Trụ sở: 558 Phạm Văn Đồng, phường 13, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
CN TPHCM: 23/1B Hoàng Văn Thụ, phường 15, Quận Phú Nhuận,TP.HCM
CN Xưởng SX Gia Lai: xã Tân Bình, thị trấn Đăk Đoa, huyện ĐăkĐoa, Gia Lai
Web: www.banacafe.vn – Tel: (028)62929068 / 0987997677
Email: banacafevn@gmail.com
