Arabica là loại cà phê có lịch sử lâu đời và cực kỳ được ưa chuộng trên thế giới. Ở Việt Nam, mặc dù Robusta vẫn phổ biến hơn nhưng cà phê Arabica vẫn luôn được đánh giá cao hơn về cả chất lượng và hương vị. Với sản lượng thấp, giá thành cao, để mua cà phê hạt Arabica nguyên chất, bạn cần trang bị những kiến thức nhất định về loại cà phê này.
Vì sao nên mua cà phê hạt Arabica?
Hương vị đặc biệt:
Hương vị của Arabica được đánh giá cao trên toàn thế giới bởi sự phức tạp, sự hòa quyện giữa hương trái cây, hoa và chocolate. So với Robusta thì Arabica có hương vị thanh thoát, hài hòa và hậu vị tròn trịa hơn.
Hàm lượng caffeine thấp:
Caffeine chỉ chiếm khoảng 1.2 – 1.5%, Arabica đủ để tạo nên sự tỉnh táo nhưng không gắt gỏng, tránh tác động quá mức và phù hợp hơn với những người nhạy cảm với caffeine.
Chất lượng tốt:
Dù chưa qua sàng lọc, chế biến, hạt cà phê Arabica đã có cho mình sự đồng đều. Kích thước hạt cà phê Arabica khá lớn, dễ dàng trong việc rang xay. Hơn nữa, loại cà phê này có khả năng chiết xuất cao hơn so với Robusta, giúp giảm thiểu tiêu tốn nguyên liệu pha chế.
Kinh nghiệm mua cà phê hạt Arabica
Nguồn gốc xuất xứ
Cà phê Arabica được trồng tại nhiều quốc gia, mỗi nơi lại mang đến sự khác biệt về hương vị và chất lượng. Ngoài hạt Arabica Việt Nam thì thị trường trong nước còn có các loại cà phê nhập khẩu từ Ethiopia, Colombia, Brazil,… Ở Việt Nam, cà phê Arabica được trồng đa số tại Cầu Đất – Đà Lạt, Khe Sanh – Quảng Trị và Chiềng Ban – Sơn La. Cà phê Arabica Cầu Đất được đánh giá cao nhất vì khí hậu và thổ nhưỡng ở đây cực kỳ phù hợp cho giống cà phê này. Tuy nhiên, sản lượng Arabica Cầu Đất khá thấp, diện tích canh tác nhỏ. Do đó, khi mua hạt cà phê Arabica nguyên chất, bạn hãy kiểm tra kỹ về nguồn gốc xuất xứ để có thể mua được sản phẩm chất lượng.
Tình trạng sản phẩm
Độ tươi mới là yếu tố đầu tiên cần quan tâm khi mua hạt cà phê Arabica. Hãy chọn những sản phẩm mới được rang để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Ngoài ra, hình thức đóng gói, bảo quản cũng cần được thực hiện một cách chuyên nghiệp. Bao bì cần kín gió, tốt nhất là có trang bị van 1 chiều, được bảo quản khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Thương hiệu cung cấp
Hãy lựa chọn các nhà cung cấp cà phê uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, nên quan tâm đến các chứng nhận chất lượng, nguồn gốc xuất xứ và quy trình sản xuất của đơn vị đó.
Giá thành
Cà phê Arabica có giá thành cao khoảng gấp đôi so với cà phê Robusta. Giá có thể thay đổi tùy vào nhà cung cấp, nguồn gốc sản phẩm, quy trình chế biến và mức độ rang.
Mua cà phê hạt Arabica tại BANA CAFE
Cà phê Arabica của BANA CAFE được chế biến và cung cấp ra thị trường với nhiều điểm khác biệt. Đối với chúng tôi, mọi sản phẩm đều phải đạt tiêu chuẩn về chất lượng.
- Nguồn nguyên liệu chất lượng cao từ Cầu Đất, Đà Lạt.
- Sản phẩm, quy trình chế biến được chứng nhận an toàn, nguyên chất 100%, không chất bảo quản, hương liệu.
- Công nghệ rang hiện đại, thợ rang giàu kinh nghiệm đem lại những sản phẩm đồng đều, thể hiện tốt hương vị của cà phê Arabica.
- Đa dạng sản phẩm, nhiều chủng loại, chế độ rang khác nhau để phục vụ mọi nhu cầu từ khách hàng.
- Sản phẩm được đóng gói và bảo quản chuyên nghiệp, đúng tiêu chuẩn.
- Giá cà phê tốt nhất thị trường, hỗ trợ chiết khấu, ưu đãi dành cho đại lý, chủ quán cà phê,…
Việc chọn mua hạt cà phê Arabica chất lượng cao tại những thương hiệu uy tín chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những ly cà phê thơm ngon, đồng thời cũng là hành trình khám phá về văn hóa cà phê. Hãy ghi nhớ những kinh nghiệm trên để có thể chọn cho mình một sản phẩm phù hợp nhất.
Liên hệ trực tiếp để mua cà phê Bana hoặc bạn có thể bấm vào các trang thương mại điện tử để mua Online:
Trụ sở: 558 Phạm Văn Đồng, phường 13, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
CN TPHCM: 23/1B Hoàng Văn Thụ, phường 15, Quận Phú Nhuận,TP.HCM
CN Xưởng SX Gia Lai: xã Tân Bình, thị trấn Đăk Đoa, huyện ĐăkĐoa, Gia Lai
Web: www.banacafe.vn – Tel: (028)62929068 / 0987997677
Email: banacafevn@gmail.com
